
Descrição da cerveja
"A origem dessa receita é da Inglaterra, sendo a Klein a primeira cervejaria brasileira a engarrafar esse estilo, ela pertence a família das Ale, leva 5 tipos de maltes e lúpulo inglês. Seu sabor lembra caramelo e nozes. Harmoniza com queijos (Camembert e Parmesão), carnes vermelhas e pratos condimentados".
Fabricante: Klein Bier
Estilo: American Brown Ale
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura
Álcool (%): 5,2%
Tamanho: 600 ml
Copo Ideal: Pint e Nonic
"De origem inglesa é feita com 5 tipos de maltes importados e lúpulo trazido da Inglaterra. A Brown Ale faz parte da família de alta fermentação, sua cor é acobreada e os sabores lembram nozes e caramelo".
Degustação da Klein Brown Ale
Já iniciei essa degustação lembrando do gosto da Newcastle, o que chega a ser covardia com qualquer outra cerveja do estilo. Sobre a degustação: com um marrom quase transparente e uma espuma levemente bege de boa formação e de média duração, aroma pouco acentuado, quase inexistente. No sabor, pouco dulçor, final amargo e refrescante. Tomaria várias na sequência, uma boa cerveja. Recomendo.