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012 – Eisenbahn Lust

Encontrar cervejas de estilos diferentes está cada vez mais difícil, está chegando a hora em que terei que repetir um estilo. Ainda bem que esse dia não é hoje. A cerveja do dia é do estilo Lust, uma cerveja produzida pelo método champenoise, o mesmo utilizado na produção de espumantes.

Descrição da cerveja

"É a primeira cerveja do Brasil produzida pelo método champenoise. Depois da fermentação e maturação normal dentro da cervejaria, o líquido é enviado para uma vinícola, onde fica por três meses e passa pelo processo tradicional de produção de champanhes".

Fabricante: Brasil Kirin
Estilo: Lust
Temperatura Ideal: 0 - 4 ºC
Álcool (%): 11,5%
Tamanho: 750 ml
IBU: 13 (Amargor)
Copo Ideal: Flute

"É um excelente acompanhamento para entradas, ostras, sushi e sashimi, sobremesas e pratos finos. Harmoniza muito bem com queijo parmesão, gouda e gruyere. Além de ser um excelente aperitivo e digestivo".

Degustação da Eisenbahn Lust

Que tal comemorar o ano novo, um aniversário, uma promoção ou uma data especial com a "nega velha" com uma cerveja? A Eisenbahn Lust desempenha com maestria qualquer uma dessas funções.
Sobre a degustação: no quesito apresentação a Eisenbahn Lust leva vantagem, garrafa de espumante é covardia, só faria um rótulo mais bonito. O sabor é excelente, melhor que de vários espumantes que já tomei. Será minha cerveja para o réveillon. Recomendo.

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