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13. Brown British Beer

Embora os estilos Dark Mild, Brown Ale e English Porter possam ter uma longa história, este Guia descreve as versões modernas. Eles estão agrupados, com o propósito de serem julgadas juntas, já que em sua maioria eles têm sabores e balanços semelhantes, não porque exista algum ancestral comum. As características semelhantes são a intensidade baixa a moderada, cor escura, o balanço geralmente maltado e a ascendência britânica. Estes estilos não têm relação histórica entre si; especialmente, nenhum destes estilos evoluiu a partir de qualquer um dos outros, ou alguma vez foi um componente do outro. O nome da categoria nunca foi usado historicamente para descrever este grupo de cervejas; é o nosso nome para a categoria em que serão julgadas. "Brown Beer" foi um produto histórico distinto e importante e não está relacionado com o nome da categoria.

Estilos da categoria Pale Commonweal Beer:

  • 13A. Dark Mild
  • 13B. British Brown Ale
  • 13C. English Porter

 

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