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Mais uma cerveja da minha viagem para Itacaré-BA, dessa vez optei por um estilo indicado para quem não quer errar... Uma Belgian Blond Ale.

Descrição da Cerveja

"A Canduru Cocoa Honey Blond é uma cerveja de origem belga refermentada na garrafa, com o toque genuíno do cacau brasileiro. Apresenta uma coloração clara, corpo médio e aroma frutado".

Fabricante: Conduru Viva
Estilo: Belgian Blond Ale
Ingredientes: Água, malte, lúpulo, mel de cacao e levedura
Temperatura Ideal: 5 - 7 ºC
Álcool (%): 6,0%
IBU: 15 (Amargor)
Tamanho: 600 ml
Preço: R$ 18,00 (Albergue Pharol / Itacaré - BA)
Copo Ideal: Tulipa

"Harmoniza com alimentos defumados e  condimentados. Experimente com acarajé!"

Degustação da Conduru Cocoa 

Conduru Cocoa Honey Blond
Conduru Cocoa Honey Blond

Quem está com medo de errar, geralmente, opta por um estilo mais tranquilo, onde a maioria das cervejas são boas. Então, vamos à degustação da Conduru Cocoa. A apresentação da cerveja foi boa, um rótulo interessante, e a cerveja possuía um bom dourado... Só encontrei falha na duração da espuma, ficou abaixo do esperado. O aroma era bem frutado (já era esperado pela adição de mel de cacau). Confesso que no primeiro gole achei a cerveja enjoativa, por conta do  dulçor elevado, mas me acostumei rapidamente e até adorei o sabor. Na avaliação final posso dizer que essa é uma excelente cerveja. Se puderem, experimentem. Acredito que irão gostar.